Foto: © Matthias Piket/Marian Inhouse-Agentur
Zutaten für Portionen
- 60 ml Zitronenmelissensirup
- 6 Minzzweige
- 8 Eiswürfel
- 200 ml kalter Prosecco
- 120 ml kaltes Soda
Zubereitung
Sirup auf 2 Weingläser verteilen. Minzzweige mit den Händen leicht andrücken und ebenso auf die Gläser verteilen.
Eiswürfel dazugeben und mit Prosecco und Soda aufgießen.
Gut zu wissen: Oft wird der Hugo mit Holunderblütensirup zubereitet. Im Originalrezept aus Südtirol ist jedoch Zitronenmelissensirup enthalten. Wir finden: Beides schmeckt köstlich!
Alkoholfreie Variante: Spritzen Sie den Hugo anstelle von Prosecco mit alkoholfreiem Wein und Soda oder einfach mit alkoholfreiem Sekt auf.
