Zutaten für Portionen
- 200 g Da komm´ ich her! Heidelbeeren, plus 50g zum Servieren
- 4 sehr reife Bananen
- 3 EL Honig
Zubereitung
Am Vortag Heidelbeeren in einem Behälter einfrieren. Bananen schälen, in Stücke brechen und ebenfalls einfrieren.
Heidelbeeren, Bananen und Honig in einem leistungsstarken Mixer zu einer feinen Creme pürieren. Ist die Nice Cream zu flüssig, noch kurz im Tiefkühler anfrieren lassen.
Mit einem Eisportionierer Kugeln formen, in Schüsseln setzen und mit ganzen Heidelbeeren garnieren.
