Zutaten
- Für 4 Personen:
- 160 g Milch
- 40 g Obers
- 1 Vanilleschote
- 1 Schuss Rum
- 1 Ei
- 3 Eigelb
- 30 g Zucker
- 1 Prise Zimt
- 50 g Haselnüsse (geröstet und gerieben)
- 2 EL brauner Zucker
- 250 g gemischte Beeren
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