Foto: © Julia Geiter/Marian Inhouse-Agentur
Zutaten für Portionen
- 2 Ja! Natürlich Bio-Äpfel (z. B. Topaz)
- 4 Ja! Natürlich Bio-Kiwis
- 3 Ja! Natürlich Bio-Bananen
- 4 Ja! Natürlich Bio-Selleriestangen
- 4 EL Ja! Natürlich Bio-Ahornsirup mild (Grad A)
- 3 EL Ja! Natürlich Bio-Leinsaat
- evtl. Pflanzendrink nach Bedarf (z. B. Ja! Natürlich Bio-Hafer- oder -Mandeldrink)
- 4 Ja! Natürlich Bio-Medjoul-Datteln
- 125 g BILLA Bio Himbeeren
Zubereitung
Äpfel vierteln und entkernen. Kiwis schälen und in grobe Stücke schneiden. 1 Banane schälen. Sellerieblätter abzupfen und beiseitelegen, die Stangen grob schneiden.
Äpfel, Kiwis, Selleriestangen, geschälte Banane, Ahornsirup und 2 EL Leinsamen im Standmixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren. Je nach Gerät und Konsistenz etwas Wasser oder Pflanzendrink hinzufügen und noch einmal glatt pürieren.
Smoothie in Schüsseln verteilen. 2 Bananen schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Datteln entsteinen und halbieren oder vierteln. Bowls mit Bananen, Datteln und Himbeeren belegen. Mit den Sellerieblättern und den restlichen Leinsamen garnieren.
Tipp:
Noch vollwertiger wird die Bowl, wenn Sie etwas Leinöl darüberträufeln.
