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Gebratene Nudeln mit Shrimp-Geschmack Foto: © Matthias Piket/Marian Inhouse-Agentur
15 min
Schwierigkeit 1 von 3

Gebratene Nudeln mit Shrimp-Geschmack

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. November 2024

Foto: © Matthias Piket/Marian Inhouse-Agentur

Zutaten für Portion

  • 60 g Instant-Nudeln mit Garnelengeschmack
  • 0,5 Limette
  • 1 EL helles Sesamöl
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 Handvoll Korianderblätter

Zubereitung

Instant-Nudeln und beigelegte Gewürzmischung in einer Schüssel mit der Hälfte der auf der Packung angegebenen Menge kochend heißem Wasser übergießen und abgedeckt 5 Minuten ziehen lassen.

Limette in Scheiben schneiden. Sesamöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Eier hineinschlagen und mit einem Kochlöffel verquirlen. Nudeln dazugeben und unterheben.

Nudeln auf einem Teller anrichten. Ggf. mit dem den Nudeln beigelegten Gewürzöl beträufeln. Mit Koriander und Limettenscheiben garnieren.