Zutaten für Torte
- 200 g dunkle Schokoladenkuvertüre
- 600 g Ja! Natürlich Ahorn-Knuspermüsli
- 500 g Erdbeeren
- 2 l Vanilleeis
Zubereitung
Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen.
Die flüssige Schokolade in einer Schüssel gründlich mit dem Müsli vermischen und in eine Springform (Durchmesser: 26 cm) füllen.
Mit einem Teigspatel oder einem Esslöffel verteilen und etwas festdrücken. Im Tiefkühler für 30 Minuten erstarren lassen.
Währenddessen die Erdbeeren waschen und das Grün abschneiden. Das funktioniert am schnellsten, indem man einen Strohhalm von unten durch die Erdbeere steckt und so das Grün herausdrückt.
Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Hilfe eines Handmixers mit dem Vanilleeis verrühren.
In die Springform füllen und für mindestens 2 Stunden gefrieren lassen.
