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Arme Ritter mit Haselnusscreme und Bananen
20 min
Schwierigkeit 1 von 3

Arme Ritter mit Haselnusscreme und Bananen

BILLA-Rezepte 18. Dezember 2018
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Zutaten für Personen

  • 8 Scheiben Butterbrioche
  • 4 EL Haselnusscreme
  • 2 Bananen
  • 1 Ei
  • 100 ml Schlagobers
  • 200 g Himbeeren
  • Ahornsirup zum Anrichten

Zubereitung

Backrohr auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Hälfte der Briochescheiben mit Haselnusscreme bestreichen. Bananen halbieren und der Länge nach in Scheiben schneiden und auf der Haselnusscreme verteilen. Jeweils eine Briochescheibe darauf setzen.

In einem tiefen Teller Ei und Schlagobers verquirlen. Brioche-Sandwiches im Obers wenden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im Backrohr für 15 Minuten goldbraun backen.

Mit Frische Himbeeren und Ahornsirup garnieren.

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