Obst schmeckt nicht nur erfrischend, es kühlt auch von Innen. Die Wassermelone ist nicht umsonst im Sommer so beliebt. In der Traditionellen Chinesischen Medizin gilt sie sogar als die Frucht mit der am meisten kühlenden Wirkung.
Als Fausregel kann man sich merken: je näher am Äquator das Obst beheimatet ist, desto besser ist es, um den Körper zu kühlen. Zitrusfrüchte, Ananas, Kiwis, Bananen und Mangos eigenen sich zum Beispiel perfekt für den Obstteller im Sommer. Aber auch heimisches Obst hat einen kühlenden Effekt: Bei Beeren darf großzügig zugegriffen werden.